quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Sopa 'détox'

Tenho ouvido muito falar desta sopa, que aparentemente permite de perder 5kg em uma semana se seguirmos um certo procedimento e se a comermos a todas as refeições. No meu caso, não segui o procedimento desta dieta, mas apenas quis experimentar a sopa porque favorece a eliminação e é mais uma nova receita para experimentar :-)



- 1 repolho
- metade de uma rama de aipo
- 2 cebolas
- 4 tomates
- 3 litros de água
- 2 pimentos
- 5 cenouras
- 1 ramo de salsa
- sal, pimenta e outras especiarias a seu gosto, q.b.

Lave, descasque e corte todos os legumes em pedacinhos. Leve ao água ao lume numa panela, e quando estiver a ferver, junte todos os legumes e temperos.
Deixe cozinhar durante 30 minutos até todos os legumes estarem bem cozidos. Está pronta a servir!
Vá comendo esta sopa o mais frequentemente possível e notará uma pequena diferença se não abusar nos doces e fritos.

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