sábado, 7 de março de 2015

Delícia de chocolate

Atenção aos fãs de chocolate, esta receita vai provocar um ataque súbito e incontrolável de guloseima pura!
Que bem que nos soube esta receita!
Uma verdadeira delícia e ficou simplemente perfeito.
Encontrei a receita aqui: http://www.lacuisinedujardin.com/recette/fondant-coulant-chocolat-2-personnes-sans-farine-gluten

Para 2 pessoas:
- 25g de açúcar
- 25g de manteiga
- 1 ovo
- 90g de chocolate de cozinha (a receita  original dizia só 80g)
- 1 colher de sopa de farinha Maizena

Pré-aqueça o forno a 180C. 
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas (se usar o microondas, tenha cuidado para não queimar o chocolate, 1min15 na potência máxima deve chegar).
Bata o açúcar com o ovo e junte, em seguida, a mistura de chocolate e manteiga. 
Adicione agora a Maizena e misture delicadamente.
Unte duas forminhas com manteiga e verta o preparado.
Leve ao forno durante exactamente 10 minutos, nem mais nem menos.
Retire imediatamente do forno e deixe arrefecer durante 15 minutos antes de servir.


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