sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

Queques (Muffins) com pepitas de chocolate (nova receita)

Bom dia!
Quem não gosta de bolinhos bem docinhos e fofinhos para o pequeno-almoço ou lanche?
Esta receita, que encontrei no blog maryseetcocotte.com, foi muito bem-sucedida. Os muffins ficaram fofinhos e saborosos. A repetir sem hesitar!



- 80g de açúcar
- 11g de fermento em pó
- 1 ovo
- 200ml de natas
- 120g de pepitas de chocolate

Préaqueça o forno a 180C.
Bata o ovo e o açúcar durante alguns minutos.
Misture a farinha com o fermento e adicione à preparação anterior, alternando com as natas.
Bata bem.
Junte agora as pepitas e misture mais um pouco.
Leve ao forno durante 30 minutos. 
Deixe arrefecer antes de desenformar.

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