domingo, 17 de março de 2013

Bolo fofo de chocolate




Depois de um bom 'fondue' de chocolate, sobrou-me chocolate derretido...  Procurei então uma receita de bolo de chocolate. Encontrei esta receita muito simples e o bolo ficou muito fofo. Aqui vai:

- 125g de açúcar
- 125g de farinha
- 125g de manteiga
- 200g de chocolate
- 1 pacote de fermento
- 1 pacote de açúcar baunilhado 
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de natas ou de leite gordo

Comece por pré-aquecer o forno a 180°C.
Derreta o chocolate em banho-maria junto com as natas ou o leite. Reserve.
Misture todos os ingredientes, juntando o chocolate em último.
Deite a preparação numa forma polvilhada com farinha e untada com manteiga ou margarina.
Leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos.
Verifique com um palito se o bolo já está cozido.
Bom apetite!



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