Húmus tradicional de grão

Conhecem o húmus? É uma pasta de grão muito popular no Médio Oriente e é super cremoso e delicioso. Ainda por cima muito fácil de fazer.

- 1 taça de grão cozido

- 1/2 taça de tahini

- 1/2 colher de chá de sal fino

- Sumo de um limão

- 2 colheres de sopa de azeite

- 3 a 5 colheres de sopa (meti 7-8 para ficar mais cremoso)

Basta misturar os ingredientes no liquidificador durante aproximadamente 5 minutos até obter a consistência desejada.