Penne panna e prosciutto (Massa cremosa com fiambre e natas)

Este é um prato italiano muito conhecido e bastante saboroso que costumo fazer regularmente aqui em casa.

É muito fácil de fazer e super rápido.

Encontrei a receita aqui: https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr/r361757

Espero que gostem! :)

Para 2 pessoas:

- 160g de massa

- 40g de cebola picada

- 2 colheres de sopa de azeite

- 100g de fiambre

- 125g de natas

- sal e pimenta

Coza a massa segundo as instruções do pacote (no meu caso era penne e cozi em água salgada durante 11 minutos). 

Enquanto a massa coze, refogue a cebola juntamente com o azeite e o fiambre cortado aos pedaços durante 2 minutos.

Junte as natas, misture bem e deixe cozinhar durante 8 minutos ou até as natas engrossarem. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.

Escorra a massa e misture com o creme.

Sirva de imediato.