Massa cremosa com atum
Um prato de massa é sempre bem-vindo aqui em casa!
Especialmente com um molho cremoso como este.
Espero que gostem!
- 300g de massa
- 2 latas de atum (aproximadamente 200g ao total)
- 200g de cogumelos frescos
- 200ml de natas
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- um fio de azeite
- sal, pimenta e ervas aromáticas
Coza a massa, escorra e reserve.
Numa outra panela, refogue a cebola e o alho picados num fio de azeite.
Junte os cogumelos fatiados, o atum, a polpa de tomate e as natas.
Tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas da sua preferência (usei tomilho e manjericão secos).
Misture bem e deixe cozinhar até o molho engrossar.
Retire do lume e envolva com a massa.
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