Porridge

De vez em quando, gosto de preparar um porridge para o pequeno-almoço, sobretudo nos dias de inverno. Os flocos de aveia são muito saudáveis, ajudam a regular o colesterol e é um pequeno-almoço  consistente, que dá energia para todo o dia. 

- 4 colheres de sopa de flocos de aveia (ou 2 colheres de sopa de flocos de aveia e 2 de farelo de aveia)

- 1 colher de sopa de açúcar

- leite

Misturar os flocos de aveia com o açúcar. Cobrir com leite e aquecer no micro-ondas a 600W durante 2 minutos.

Mexa e deixe arrefecer. Caso a mistura esteja demasiado espessa, adicione um pouco mais de leite e misture bem.

Pode substituir o açúcar por mel mas nesse caso, junta-se o mel somente depois de se ter aquecido no micro-ondas e mexe-se bem.